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gastronomia 24 de Fevereiro de 2014
Choco é rei em festival gastronómico

Receitas tradicionais e criações mais arrojadas de choco estão em destaque nas ementas de mais de meia centena de restaurantes de Setúbal envolvidos no Festival do Choco, certame gastronómico a decorrer até 9 de março.

Choco frito, em feijoada ou com tinta são algumas das propostas presentes nas cartas dos 57 restaurantes que integram esta quinzena gastronómica, iniciada no sábado e organizada pela Câmara Municipal de Setúbal.

Uma sessão de live cooking “Sabores de Choco”, no último dia do certame, a 9, é dinamizada pela chef Fernanda Amaro, que prepara ao vivo algumas receitas mais criativas desta iguaria, degustadas depois pelos presentes.

Os interessados em participar nesta atividade do Festival do Choco, com um custo de seis euros, devem inscrever-se até dia 5 na Casa da Baía, pelo telefone 265 545 010 ou pelo endereço de correio eletrónico gatur@mun-setubal.pt.

A iniciativa, promovida com o apoio das empresas Lallemand e Makro, é um dos eventos gastronómicos dinamizados pela Autarquia ao longo do ano com o objetivo de promover os produtos regionais e de apoiar a dinamização da restauração local.

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