Um projeto-piloto na área da inovação e da tecnologia no setor do turismo, a implementar no hotel de aplicação da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, procura melhorar a experiência turística e aumentar o crescimento económico no município.
O projeto-piloto “Future Labs Hotel”, a implementar no Quartel 11 Boutique Hotel, espaço de formação para alunos integrado na Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, pretende criar espaços de experimentação na área da inovação e da tecnologia no setor do turismo.
“O turismo é um produto emocional. O turista pode gostar de tudo numa cidade, mas se for mal atendido num hotel, a experiência pode tornar-se negativa”, exemplificou Roberto Antunes, diretor executivo da NEST – Centro de Inovação do Turismo, a entidade que, a par do Turismo de Portugal, implementa o “Future Labs Hotel”.
O Quartel 11 Boutique Hotel, uma das principais valências formativas do estabelecimento de ensino setubalense, as quais incluem um restaurante e bar, duas cozinhas, uma pastelaria, um auditório técnico de cozinha, é constituído por 24 quartos, divididos por dois edifícios, uma sala-convívio e uma outra para pequenos-almoços.
O projeto pioneiro, divulgado no dia 20 no auditório Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, pretende utilizar o hotel-escola como um laboratório, com o objetivo de descobrir barreiras e oportunidades aplicadas a soluções e experiências inovadoras para os turistas.
“A principal peça-chave do projeto é melhorar a experiência do turista”, referiu Roberto Antunes na apresentação pública, a qual contou com a presença de alunos, de representantes da Câmara Municipal de Setúbal e do presidente do Instituto Politécnico de Setúbal, Pedro Dominguinhos.
O NEST, que integra o Turismo de Portugal, e dinamizado em parceria com a Google, a Microsoft, a NOS, a ANA Aeroportos, a Brisa e os bancos BPI e Millennium BCP, é um dos projetos âncoras da iniciativa Turismo 4.0, que tem como objetivo posicionar Portugal como líder global de inovação neste setor.
