A iniciativa, de entrada livre, tem início às 18h00 com um programa musical dedicado a um reportório repleto de temas tradicionais da quadra natalícia.

Cerca de meia hora mais tarde, pelas 18h30, a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, que se associa, assim, a esta atividade organizada pela Câmara Municipal de Setúbal, oferece aos visitantes da Casa da Baía bolo-rei e moscatel para degustação.