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Tortas de Azeitão

O Pudim de Nozes do Convento de Jesus e os Esses e as Tortas de Azeitão são os representantes de Setúbal no 7 Maravilhas Doces de Portugal, eleição de âmbito nacional que vai encontrar as melhores propostas portuguesas na área da doçaria.


Nesta oitava edição da eleição 7 Maravilhas de Portugal, as propostas pretendem adoçar a boca aos portugueses com o melhor da doçaria nacional. Os candidatos são votados por cada um dos 18 distritos e regiões autónomas da Madeira e dos Açores, num total de 140 doces a concurso.

No caso de Setúbal, as propostas em competição são os Esses e as Tortas de Azeitão, do Cego, pastelaria regional mais antiga de Vila Nogueira de Azeitão, nascida em 1901. O estilista Nuno Gama e a fadista Teresinha Landeiro são os padrinhos destas duas iguarias.

As iguarias a concurso são dadas a provar em degustações gastronómicas, dinamizadas pela Câmara Municipal de Setúbal. As Tortas e os Esses de Azeitão podem ser apreciados no dia 9, entre as 18h00 e as 20h00, na Casa da Baía.

De Setúbal está também a concurso o Pudim de Nozes do Convento de Jesus, da Santa Coina Confeitaria, do Barreiro. Esta iguaria pode ser degustada no dia 12, entre as 10h00 e as 12h00, no Mercado do Livramento, e no próximo dia 16, entre as 18h00 e as 20h00, na Casa da Baía.

Estas propostas de doces setubalenses avançam, agora, para votação distrital, ao lado do Arroz Doce com Leite de Ovelha e do Bombom de Moscatel, provenientes do concelho de Palmela, e das Pinhoadas e Queijadas do Torrão, doces típicos de Alcácer do Sal.

Esta seleção será feita pelo voto dos portugueses em 20 programas diários em direto durante os meses de julho e agosto, com transmissão televisiva na RTP e apresentação de Sónia Araújo, José Carlos Malato, Tânia Ribas de Oliveira, Jorge Gabriel, José Pedro Vasconcelos, Rita Belinha e Idevor Mendonça.

Para votar nos esses de Azeitão basta marcar o 760 107 080. No caso do Pudim de Nozes do Convento de Jesus de Setúbal, o número a ligar é 760 107 082. Para eleger as Tortas de Azeitão é necessário ligar para o 760 107 084. O custo da chamada é de 60 cêntimos mais IVA.

Os resultados desta votação a nível distrital são conhecidos no dia 17 deste mês em programa a transmitir pela RTP em direto de Setúbal.

Doces de Território, Bolo de Pastelaria, Doce de Colher e Doce à Fatia, Biscoitos e Bolos Secos, Doces Festivos, Doces de Fruta e Mel e Doces de Inovação são as sete categorias a concurso nesta oitava edição eleição 7 Maravilhas Doces de Portugal.

De cada programa é escolhido um pré-finalista que apresenta o distrito nas semifinais. A final do evento está agendada para o dia 7 de setembro, onde dos 14 finalistas são escolhidos os sete doces como 7 Maravilhas de Portugal, numa gala transmitida em direto na RTP1.

A eleição, desenvolvida em parceria pela Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal e pela Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, conta com um conjunto alargado de apoios, incluindo o alto patrocínio do Presidente da República.

O conselho científico é constituído pela Associação Portuguesa de Nutrição, a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, a rede de instituições públicas do ensino superior com cursos na área do Turismo e o Turismo de Portugal.

A lista completa dos candidatos o concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal está disponível no site oficial do evento