Os 57 restaurantes envolvidos nesta quinzena gastronómica, organizada pela Câmara Municipal de Setúbal, apresentam ementas especiais nas quais o choco é servido de diferentes formas, do tradicional ao mais elaborado.
No último dia do festival, às 18h30, na Casa da Baía, realiza-se o live cooking “Sabores de Choco”. A sessão é dinamizada pela chef Fernanda Amaro, que prepara ao vivo algumas receitas mais criativas desta iguaria, degustadas depois pelos presentes.
Os interessados em participar nesta atividade do Festival do Choco, com um custo de seis euros, devem inscrever-se até 5 de março na Casa da Baía, pelo telefone 265 545 ou pelo endereço de correio eletrónico gatur@mun-setubal.pt.
O Festival do Choco, organizado com o apoio das empresas Lallemand e Makro, é um dos eventos gastronómicos dinamizados pela Autarquia ao longo do ano com o objetivo de promover os produtos regionais e de apoiar a dinamização da restauração local.
