O Setor de Mercados (SMEC) da Câmara Municipal de Setúbal desenvolve um conjunto de ações na área do controlo higio-sanitário em unidades de restauração coletiva.
Assim, o SMEC é responsável por:
- Vistorias higio-sanitárias e controlo de qualidade nas cantinas escolares da responsabilidade do município
- Vistorias higio-sanitárias e controlo de qualidade nos refeitórios municipais
- Pelo PACE C. – Plano de Controlo das Cantinas Escolares, em parceria com a Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária da Região de Lisboa e Vale do Tejo (Lista de verificação de cantinas escolares disponível nesta página, na área “Documentos”)
