Uma prova de vinhos acompanhada da degustação de produtos regionais marcou, no dia 5 de agosto, a abertura do novo evento enoturístico Setúbal Wine & Culture, a decorrer entre agosto e setembro, às quintas-feiras, na Casa do Turismo.
Os vinhos da Herdade da Barrosinha estiveram em destaque nesta primeira prova vínica, organizada pela Câmara Municipal de Setúbal, que foi dividida em duas sessões com 12 pessoas cada, devido ao elevado número de inscrições.
Carlo Trindade, administrador da adega localizada em Alcácer do Sal, convidou os presentes a provar o Herdade da Barrosinha Branco Reserva e o Herdade da Barrosinha Tinto Reserva e apresentou os dois vinhos, proporcionando dicas sobre a melhor forma de os degustar e as harmonizações possíveis com diferentes produtos gastronómicos.
A combinação do tinto com queijo de Azeitão ou do branco com um prato de peixe, como bacalhau no forno, foram algumas sugestões apresentadas por Carlos Trindade.
Os participantes na primeira prova do Setúbal Wine & Culture acompanharam a os vinhos com a degustação de produtos regionais, designadamente queijo de Azeitão, compotas de maçã riscadinha e figo, mel e azeite.
O programa Setúbal Wine & Culture decorre até 2 de setembro, sempre a partir das 18h00, com o objetivo de mostrar e dar a provar vinhos portugueses da região e do Alentejo, bem como promover a parceria entre Setúbal e a região vínica espanhola de Almendralejo, que está em destaque na próxima sessão, no dia 12 de agosto.
As provas, a realizar às quintas-feiras, no Centro Interpretativo sobre Gastronomia e Vinhos, localizado na Casa do Turismo, junto da Praça de Bocage, pretendem, igualmente, proporcionar aos apreciadores o aprofundar de conhecimentos sobre temáticas relacionadas com vinicultura.
Os ingressos para cada uma das provas custam cinco euros, mediante reserva pelo endereço ditur@mun-setubal.pt.
Mais informações sobre o Setúbal Wine & Culture, evento que decorre em cumprimento das regras sanitárias em vigor na ocasião, podem ser obtidas pelo número 265 545 010 e na página de internet www.visitsetubal.com.
