As “Tardes à Merceeiro”, que a Câmara Municipal dinamiza na Mercearia Confiança do Troino, na zona da Fonte Nova, regressaram em 13 de julho, acompanhadas de gastronomia regional com música popular ao vivo.
Saladas de grão com bacalhau, de feijão frade com atum, de cogumelos e de queijo de cabra, tomate, croutons e ervas aromáticas, a par de moelas estufadas, ovos recheados e composições de conservas de sardinha, cavala, polvo e atum foram propostas do primeiro evento do certame a decorrer até agosto.
Outra das opções gastronómicas disponíveis é a Tábua à Merceeiro, composta por queijo de Azeitão, enchidos de porco preto, presunto, frutos secos e seleção de compotas, e o menu Azeitonense, com torta e queijo de Azeitão aromatizado com moscatel, pimenta rosa e alecrim.
Depois deste encontro, o qual contou com animação musical a cargo do grupo Os Amigos do Xico da Cana, as “Tardes à Merceeiro” proporcionam mais três sessões, sempre entre as 18h00 e as 20h00, a 27 de julho e a 10 e 24 de agosto.
Os menus propostos nas descobertas gastronómicas das “Tardes à Merceeiro”, com os preços a variar entre os 6 e os 17 euros, incluem broa, pão, tostas, azeitonas, azeite aromatizado, uma bebida a copo à escolha entre sangria, moscatel, vinho branco ou tinto da região, refrigerante, água e cerveja.
A dinamização da Mercearia Confiança de Troino, localizada na Praça Machado dos Santos, e a promoção dos produtos regionais, bem como a valorização da cultura bairrista e popular são objetivos da iniciativa, que convida a provar sabores tradicionais com toda a envolvente de um bairro típico setubalense.
Mais informações sobre as “Tardes à Merceeiro”, que têm entradas limitadas a 40 pessoas, podem ser obtidas através do número 265 545 010 e da página de internet www.visitsetubal.com, página onde também é possível fazer as reservas para cada uma das provas gastronómicas.
